在養殖場工作過程中，為了降低養殖動物的生病率和死亡率，必須做好養殖場的清潔工作。眾所周知，養殖業很難清潔，但同時對養殖環境也有重要要求。清潔消毒可顯著降低豬、雞舍病原微生物感染負荷，減少豬舍病原體負荷，達到提高豬、雞健康水平，避免損失的目的。嚴格的清潔消毒不僅是控製急性傳染病（大腸杆菌病毒、豬痢疾）爆發的預防措施，也是減少豬和雞慢性病（腸炎）的藥物需求。良好的農場衛生環境可以培育優質動物，提高產量。